乳酸菌与益生菌的区别差别在哪？
乳酸菌与益生菌是大家耳熟能详的两种菌类，常用于维护肠道健康和改善免疫力。虽然它们都具有类似的功能，但是它们在含义和来源上存在一些区别和差别。下面我们将详细介绍乳酸菌和益生菌的不同之处。
乳酸菌的定义和来源
乳酸菌是一种酸性菌类，广泛存在于自然界中的食品、土壤、植物等物质中。其最常见的来源是酸奶、酸菜、酸牛奶等发酵食品。乳酸菌是一种程序性植物，属于居氧菌类，在没有氧气的情况下，通过发酵产生乳酸，乳酸使其周围的环境变得酸性，从而起到抑制其他细菌生长的作用。
益生菌的定义和来源
益生菌是指一类有益于健康的生物活性菌，对促进身体健康有益。它们多数生活于肠道内，能够抑制有害肠道细菌生长、维持肠道PH值等。甚至在某些情况下，益生菌可以加强免疫力，降低过敏反应、改善消化等。
益生菌主要来自于人体内生菌和外源性食品。日常食用的酸奶、饮料类奶制品、发酵豆制品、酵素饮料等，都是含有益生菌的典型食品。
乳酸菌与益生菌在效果上的差异
虽然乳酸菌和益生菌都对身体有好处，但效果上还是有一些区别的。首先，乳酸菌的作用主要是通过发酵生产乳酸抑制有害菌，改变肠道内环境酸碱度和减缓肠道蠕动，促进肠道健康。而益生菌则能够促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而在肠道内形成一个平衡的微生态环境。
其次，乳酸菌和益生菌在作用的时间上也存在一定的差异。乳酸菌的作用时间较短，一些乳酸菌在人体内仅存活数天，而益生菌可以在肠道内长期存活和繁殖。因此，在维护肠道健康的过程中，持久而长效地使用益生菌更为有效。
选择乳酸菌和益生菌的不同情况
由于乳酸菌和益生菌在作用上的差异，因此选择的条件也存在差别。人们在不同情况下可以选择添加乳酸菌或是益生菌，以达到更好地维护肠道健康的效果。
对于容易长期便秘、肠道问题较少的人群，建议适量饮用含有乳酸菌的酸奶、酸菜等食品，辅助肠道健康。而对于久病未愈、肠道问题较多的患者，则应该选择含有益生菌类食品，如益生菌饮品、发酵豆制品、含益生菌的饮料等。
结论
乳酸菌和益生菌虽然都是有益菌种，但在定义、来源、作用及选择等方面存在一定的差异。因此，在选择使用乳酸菌或益生菌时，应该根据自身情况和需求选择相应的菌种，以达到更有效的效果。
