为什么需要补充益生菌？
益生菌是有益于人体健康的微生物，在人体体内分解食品中的营养、有助于人体吸收和消化食物、维护肠道菌群平衡，防止肠胃道疾病的发生。但是，在不吃蔬菜的情况下，人体摄入蛋白质、维生素和其他营养成分可能会不平衡，进而影响到肠道菌群的平衡，从而导致慢性疾病甚至生命危险，因此补充益生菌显得尤为重要。
哪些食物富含益生菌？
除了通过摄入蔬菜来获得益生菌之外，以下的食物也含有高量益生菌：
1. 酸奶：含有丰富的乳酸菌，是最多人选择的补充益生菌的食品之一；
2. 汽水类发酵饮料：如姜啤酒、肯姆饮料等，由于食用过程中含糖量较高，建议适量饮用，同时建议自行酿制；
3. 巧克力：含有少量成分古氏菌，对肠道菌群平衡有助；
4. 味噌汤：以小豆酱底料的汤碗，含有较多的乳酸菌；
5. 酸菜、泡菜：这些腌制的食品含有较多的乳酸菌，其他蔬菜类食品腌制之后也含有益生菌；
6. 面筋、豆腐等豆制品：豆制品通过发酵、蒸煮等过程含有较多的益生菌。
建议选择的益生菌产品
当然，如果吃上述食品困难，也可以选择口服益生菌制剂。
1. 肠道生态平衡维生素：它可以帮助消化，减轻消化不良症状，增强人体免疫力，对保持肠道健康、促进肠道菌群平衡会有积极影响。
2. Lactobacillus acidophilus和Bifidobacteriun strains：这两种菌株是市面上常见的益生菌，对于平衡肠道菌群、促进肠道健康有显著效果。
3. 酵母菌：酵母菌是一种富含益生菌的发酵食品，它可以增加肠道的酶和蠕动，帮助消化，保持肠道健康。
可以选择的口服益生菌产品相当多。如果您有慢性疾病或正在服用其他药物，请在医生的监督下使用益生菌产品。
总结
虽然蔬菜是最好的益生菌来源之一，但您也可以通过食用含有丰富益生菌的食品来提供肠道所需的保护因素。此外，口服益生菌制剂也是追求肠道健康的好方法，适量食用益生菌产品有助于帮助身体平衡菌群，保持健康。
