为什么需要冷藏或冷冻益生菌?

益生菌是有益的微生物,可以帮助维持肠道健康、增强力和改善消化系统。然而,益生菌是活性的,可以被外界环境影响,例如温度、光照和空气等。因此,为了保证益生菌的生活能力和功效,我们需要对其进行适当的保存。
冷藏还是冷冻?
这是一个让人十分纠结的问题。实际上,我们可以将其分类讨论:
第一类:种类不同
对于市面上常见的多菌种益生菌产品,一般认为应该将其冷藏保存。这是因为多菌种益生菌大多数来自于人体内或自然界中,通过混合多种菌株组成的,其存活能力比较强。因此,如果您购买了多菌种益生菌,需要选择冷藏保存方式,这样可以确保生菌数维持在指定的范围内,益生菌才能发挥优效果。
第二类:菌种相同
但是,对于单一菌种的益生菌产品来说,我们可以考虑将其冷冻保存。因为单一菌种在自然界中往往处于比较严苛的环境当中,存活能力较弱。因此,将其冷冻可以有效防止细胞结构被破坏,同时可以延长细胞的寿命,维护活菌数。
注意事项
无论是冷藏还是冷冻,我们都需要注意以下几点:
1. 首先,要确保益生菌的封口完好无损,以免被污染。
2. 其次,冷藏和冷冻环境温度不宜过高或过低,适宜的温度为4-8°C。
3. 后,不要直接将益生菌暴露于阳光下或高温环境中,否则会影响益生菌的活性和功效。
结论
总之,对于多菌种的益生菌产品,我们应该选择冷藏方式保存;对于单一菌种的益生菌产品,我们可以考虑选择冷冻方式保存。但不管保存的方式如何,我们都需要注意保证益生菌的封口完好,温度适宜,环境干净卫生,这样才能保证益生菌的活性和功效。
现在的益生菌品牌可选性十分多,并且各有优异,比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多,1盒20000亿cfu,是全网高。而且它的菌株多达16种,能更全面的维护肠道健康。不仅如此,卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术,让益生菌处于“休眠”状态,有利于保持益生菌活性。