采用益生菌打造健康蛋挞
蛋挞是很受欢迎的甜点，但是传统的蛋挞配方通常会加入许多牛奶和奶油。如果你对乳制品敏感，或者只想寻找一种更健康的方式来制作蛋挞，那么本文提供的益生菌蛋挞食谱可能适合你。
益生菌为什么适合蛋挞。
益生菌被誉为“好菌”，因为它们能促进肠道健康、增强力，抑制有害菌的生长，而我们的肠道健康直接影响身体对营养的吸收、系统的健康等方面。把益生菌添加到蛋挞中，不仅能增强蛋挞的营养价值，还能为我们的肠道健康带来益处。
材料
面饼: 1 杯面粉，1/4 杯酥油
内馅: 3个鸡蛋，1/2 杯水，1/2 杯白糖和1/4杯面粉，1小勺盐，适量的色拉油
益生菌: 益生菌粉末或益生菌奶，1勺
步骤
将面饼模切成圆形，垫在蛋挞烤盘底部。考虑到健康，可以使用全麦面粉制作，但是由于全麦面粉的非粘性，可能会导致烘焙后表面不光滑。
在鸡蛋中加入糖和面粉，并搅拌均匀。加入适量的水和油，将益生菌粉末或益生菌奶拌入。
将混合物倒入蛋挞烤盘中，约八分之七满，烤30-40分钟或直到蛋挞表面金黄。
可选步骤
如果想要进一步提高益生菌蛋挞的健康程度，我们可以加入蔬菜或水果。比如，使用马铃薯、菠菜或胡萝卜作为内馅，这样就可以为蛋挞增加膳食纤维和维生素。或者，尝试在蛋挞中加入草莓、蓝莓或覆盆子等有机水果，这样既可以增加蛋挞的味道，又可以为身体带来更多营养成分。
小结
本文介绍了一种健康又美味的蛋挞配方，该配方中不含牛奶，只使用益生菌来提高营养价值和肠道健康。你可以使用全麦面粉和自己喜欢的蔬菜、水果来改进这个配方。试试看吧！
对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。
