益生菌米饼怎么做的好吃
现代人生活节奏快，饮食习惯不均衡，越来越多的人出现了肠胃不适的情况。于是益生菌成为了当下的一种热门食品。益生菌不仅可以帮助人体健康，还可以帮助改善肠道环境。本文将介绍一种手工制作美味益生菌米饼的方法，这种米饼不仅健康营养，而且好吃，非常适合早餐或下午茶。
准备材料
1. 米饼糊：糯米粉、水、油
2. 益生菌粉：益生菌粉、温水
3. 馅料：鸡蛋、胡萝卜、油菜、虾仁、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉
制作过程
1. 先将糯米粉倒入碗中，加入适量清水，搅拌成糊状，放入少量油，继续搅拌均匀，放置备用。
2. 另外一个碗中，加入益生菌粉，加入适量温水搅拌均匀，然后等待15-20分钟左右发酵成益生菌糊。
3. 鸡蛋打入碗中，打散，倒入适量生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 虾仁清洗干净，用淀粉裹上，热油煎熟，备用。
5. 胡萝卜和油菜洗净，切成小丁，热锅加油，先炒胡萝卜，再加入油菜，翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味，备用。
6. 将米饼糊分成若干份，每份加入一定比例益生菌糊，搅拌均匀。
7. 开始制作米饼，锅中加适量油，将米饼糊均匀倒入锅中，用小火煎熟，煎至两面金黄即可。
8. 将米饼放在砧板上，竖着切开，将煎好的虾仁和蔬菜料夹入饼中，放上一些生菜叶和自己喜欢的酱料即可。
注意事项
1. 制作米饼时，油要溃热之后再放入米饼糊，这样才可以保证米饼的形状和口感。
2. 益生菌糊需要先发酵一段时间才可以使用，所以需要提前准备。
3. 馅料可以根据自己的口味来选择和调整，尽量选择自己喜欢的食材，这样能够让米饼更加美味。
结语
益生菌米饼做法简单，口感不错，而且健康营养，能够给我们的身体带来很多好处。在制作的过程中，需要注意一些细节，尽量保证制作出来的米饼口感和形状都比较完美。希望大家能够尝试制作一下，享受这份美味和健康。
现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。
