打人变得健康起来:什么食物可以摄入益生菌?
近年来,随着益生菌的作用逐渐被人们所认知和采取的生活方式的改变,越来越多的人开始关注如何在日常饮食中摄入益生菌。益生菌是具有益健康作用的活菌,能够促进肠道健康、强化力、降低反应等等。现在我们来看看,哪些常见食物可以摄入到益生菌。
酸奶
无论是从营养还是方便程度来说,酸奶堪称是摄取益生菌的首选之一。酸奶中含有乳酸菌,乳酸菌是一种常见的益生菌,可帮助消化食物并有助于保持肠道平衡。不过仍需留意选择含有活性益生菌的酸奶,并且避免添加了过多糖分的产品。
酸菜
酸菜往往被我们用来做酸菜鱼、酸菜炖粉条等菜肴,其实,在食用酸菜的过程中也可以摄取到益生菌。酸菜发酵的过程中会产生“乳酸菌”,因此酸菜也具有助于肠道健康的功效。但是需注意的是,在现代工业化生产中的酸菜处理的酸度较高,处理不当的酸菜还会含有过多的盐分等不利于身体的成分,在选择酸菜时需要注意防腐剂的成分。

酵素乳
不少人对酵素乳的概念不熟悉,酵素乳是指用酸奶菌或酵母菌等在无乳糖的环境下发酵而成的饮料。酵素乳中含有活性的菌种,能够增强我们的肠道力、减少。此外,酵素乳还有另一个好处是还富含丰富的营养条款,如钙、胡萝卜素等。
凉拌菜
关于凉拌菜大家都很熟悉了,不过你知道吗?凉拌菜中含有的酱汁都有可能含有益生菌。除此之外,凉拌食材的营养价值也十分丰富。在凉拌的过程中,食材被短时间的热、冷切换处理,有助于保留蔬菜中的营养成分。在享受美食的同时,也不会给身体带来大量的热量负担,因此是一道相对健康又营养的菜肴。
发酵豆腐
对于素食者来讲,发酵豆腐是一个易获得益生菌的食物之一。豆腐本身不含有益菌,但经过发酵的豆腐,则是一种较为理想的来源。发酵豆腐中会含有较多的益生菌和其他微生物,从而能够促进肠道健康。对于那些、、消食不良等问题的人来说,发酵豆腐也是一种值得尝试的食品。
总结
以上就是可以摄入益生菌的常见食物,酸奶、酸菜、酵素乳、凉拌菜、发酵豆腐等等。同时,我们还可以利用市售的益生菌制剂来进行特殊的补充,但在补充之前建议咨询营养师或医生。希望通过本文的介绍,能够帮助大家更好地了解益生菌以及如何从食物中摄入益生菌,进而改善我们的肠道健康和保护身体。
现在的益生菌品牌繁多,所以可选性十分多,尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素,效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的,1条就有1000亿cfu,并且搭配了16种益生菌和9种益生元,对肠道效果更好。