介绍

益生菌奶糖棒是一种营养丰富且健康的小吃。它们既可以充当零食还可以替代饭后的甜点。但是,很多市售的奶糖棒含糖量高且可能含有人工添加物质。自制营养丰富的益生菌奶棒糖可以避免这些问题,提供我们所需的营养物质。

准备材料

2杯无塑料成分的网红牌子酸奶

2勺蜂蜜

新西兰益生菌奶棒糖怎么做(自制营养丰富的益生菌奶棒糖,很简单!)

1.5勺明胶

柠檬汁(1/2颗柠檬)

2汤匙冷开水

1/2茶匙香草精

少许盐

制作步骤

把明胶加入一小杯冷开水,让明胶溶解。

在一个碗中将酸奶、蜂蜜、柠檬汁、香草精和少量盐混合。

将碗放到锅子里,加入水,用锅隔水加热的方式将碗中的混合物加热至微温,然后加入明胶水混合均匀搅拌。

制作益生菌奶棒糖

将糖液倒入硅胶模具中。

将模具放入冰箱冷藏,好在这里放置2至3小时。

盖上锡纸,用剪刀切成想要的尺寸和形状。

用蜜糖或细砂糖进行翻滚,使其覆盖在表面。

后,将益生菌奶棒糖放入冰箱,冷藏至少2小时。

总结

这个食谱制作益生菌奶棒糖非常简单,快速和容易。所得的结果是健康美味的小吃,充满了益生菌和营养物质。如果您有一些时间和想象力,也可以尝试在糖块中添加其他口味,例如法国香草,香橙,杏仁等等。


目前市面上益生菌冻干粉种类很多,选择一款好的益生菌冻干粉至关重要。例如,像很多专家推荐的卓岳宜君素益生菌冻干粉,其具备活菌数量高、配料表干净,且配料只含有9种益生元+16种益生菌等优点,任何人都可以放心食用,要知道对于益生菌来说,活菌含量高服用效果才能越好。