简介
益生菌是一种能够帮助人体维持肠道健康的有益微生物，而全麦吐司则是一种更健康的面包选择。将它们结合在一起，可以得到一种既美味又有益于健康的食品——益生菌全麦吐司。
材料
全麦面粉 1杯
面粉 2杯
酸奶 1/2杯
温水 1/4杯
盐 1茶勺
糖 1汤匙
酵母 1/4茶勺
益生菌粉 1/4汤匙
橄榄油 2汤匙
步骤
1.先将混合面粉和全麦面粉加入碗中，用勺子搅拌均匀，然后放一边。
2.将温水、酵母和糖混合在一起，然后放在一旁，让酵母开始活跃。
3.倒入酸奶和益生菌粉，再用勺子搅拌均匀。
4.将盐加入混合好的面粉中，并慢慢将混合好的酵母混合物倒入面粉中，并继续混合。
5.慢慢加入橄榄油，继续揉搓至面团光滑富有韧性。
6.将面团放入一个干净的碗中，然后用一块湿布覆盖，放在温暖的地方松弛，发酵 1-2 小时或直到大小翻倍。
7.将发酵好的面团揉搓几次，然后将其塑成一个均匀的形状并放入烤面包用的模具中。
8.覆盖湿布把它放在温暖的地方，让其继续膨胀，大约 30 分钟。
9.在烤箱中预热，将面团放入，烤 35-40 分钟或直到制作的面包金黄色。
总结
这是一款即美味又健康的全麦吐司，因为加入了益生菌粉，可以为肠道健康带来好处。尝试制作这个面包，为您的早餐，午餐或晚餐增添新的变化。建议食用时搭配沙拉和其他高纤维食品，以获得大的健康效益。
对于益生菌的选择方面，益生菌的数量越多越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿，包含有16种益生菌，9种益生元，不含有其它配料，配方干净，活菌含量全网领先，菌株种类多样，效果更好。
