益生菌为什么这么臭呢？
我相信大家都有吃益生菌的经历，尤其是对于肠胃不好的人群来说，益生菌是一种常见的补充品。但是吃过益生菌的人都知道，益生菌有时候会散发出一种难闻气味，那么益生菌为什么会有这种臭味呢？
益生菌的臭味来源
益生菌的臭味主要是来自于菌体壁的分解产物和代谢产物，其中主要的是菌体壁分解的产物——龙胆紫。
龙胆紫是一种用于染色的指示剂，其分子结构中含有类似天然色素的结构，可以使益生菌发生深紫色的变化。但是，龙胆紫也是一种有毒、有害的物质，如果超出了一定的浓度，就会产生难闻的气味。
此外，益生菌在代谢过程中也会产生一些气味比较难闻的物质，比如含硫的挥发性化合物，这些物质会使益生菌的味道更加浓烈。
如何减轻益生菌的臭味
益生菌虽然会散发出难闻的气味，但是对于我们的身体健康还是有很多好处的，比如可以促进肠道消化吸收，增强力等。因此我们在补充益生菌的时候，并不需要过于担心其臭味问题。不过，如果实在受不了益生菌的臭味，可以考虑以下几种方式：
1. 选择适合自己的益生菌品种。不同的益生菌品种有不同的臭味程度，可以根据自己的口感需求来选择。
2. 同时服用益生菌和益生元。益生元是一种可以促进益生菌生长的营养物质，可以帮助益生菌更快地繁殖，缩短益生菌在肠道内停留的时间，从而减少益生菌臭味的产生。
3. 把益生菌放进冰箱里。将益生菌放进冰箱中可以减缓益生菌的代谢和繁殖速度，同时也可以减缓有害物质的产生，减轻益生菌的臭味程度。
总结
益生菌的臭味问题是与其菌体壁分解产物和代谢产物有关的，这也是益生菌的一种正常现象。我们在选择益生菌的时候可以根据自己的口感需求选择适合自己的益生菌品种，同时可以考虑同时服用益生元和将益生菌放进冰箱的方式来减轻其臭味。但需要注意的是，益生菌虽然有臭味问题，对于我们的身体健康还是有很多好处的，因此在补充益生菌时不需要过于担心其臭味问题。
工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏，造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生，需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高，并且1条内含有16种益生菌和9种益生元，可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道，为健康加分。
