益生菌奶油蛋糕配方大全
蛋糕是人们生活中必不可少的甜品之一,而益生菌可以促进肠道健康,在现代快节奏的生活中,越来越多的人开始注重健康饮食,因此在蛋糕中加入益生菌也成为一种流行趋势。下面,本文将为大家介绍几种简单易学的益生菌奶油蛋糕配方。
益生菌奶油蛋糕配方1:百香果益生菌蛋糕
所需材料:
鸡蛋3个
细砂糖80g
低筋面粉80g
泡打粉1/2小匙
无盐黄油50g
百香果酱40g
益生菌粉末1袋
步骤:
将蛋黄和糖打至白色,蛋白打至硬性发泡,分别备用。
面粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊中,快速搅拌均匀。
将蛋白分两次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀。
在微波炉中融化黄油,待稍微降温,加入蛋糊中搅拌均匀。
加入百香果酱和益生菌粉末,搅拌均匀。
倒入模具中,送入烤箱中180℃烤25分钟即可。
益生菌奶油蛋糕配方2:黑加仑子益生菌蛋糕
所需材料:
低筋面粉120g
泡打粉1/4小匙
无盐黄油50g
鸡蛋3个
细砂糖80g
牛奶50ml
黑加仑子酱40g
益生菌粉末1袋
步骤:
将面粉和泡打粉混合筛入盆中,备用。
将黄油和白糖放入食品加工机中打至发白,加入鸡蛋继续搅拌至乳膏状。
加入面粉混合物和牛奶,搅拌均匀。
加入黑加仑子酱和益生菌粉末,继续搅拌均匀。
将蛋糊倒入烤盘中,用刀在表面画出杂纹。
放入预热至180℃的烤箱中,大约烤25分钟即可。
益生菌奶油蛋糕配方3:黄桃益生菌蛋糕
所需材料:
鸡蛋3个
无盐黄油50g
低筋面粉80g
泡打粉1/4小匙
细砂糖80g
黄桃罐头80g
益生菌粉末1袋
步骤:
将蛋黄和糖打至白色,蛋白打至硬性发泡,分别备用。
面粉和泡打粉混合筛入蛋黄糊中,快速搅拌均匀。
将蛋白分两次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀。

在微波炉中融化黄油,待稍微降温,加入蛋糊中搅拌均匀。
加入黄桃罐头和益生菌粉末,搅拌均匀。
倒入模具中,送入烤箱中180℃烤25分钟即可。
以上就是简单易学的益生菌奶油蛋糕配方集锦,不仅材料简单易得,制作过程也不需要太多工具和技巧,适合初学者尝试。使用益生菌粉末,不仅可以增加蛋糕的营养价值,还能帮助维护肠道健康,给您带来健康的美味享受。
好的益生菌主要看以下几点:活菌数量,菌株种类以及活性。