诞生阶段
益生菌初被发现是在20世纪初。1907年，俄国科学家Metchnikoff在研究乳酸杆菌与人类系统之间的关系时，发现优酪乳可以加速乳酸杆菌在人体中的生长，从而改善健康状况，这就是优酪乳含有益生菌的概念首次被提出。
在随后的50年间，世界各地的科学家们对益生菌进行了大量的研究和实验，不断发现新的菌株，逐渐将益生菌这个概念完善起来。
发展阶段
20世纪50年代，随着科技的进步和生物学的发展，对益生菌的研究进入了新的阶段。1954年，日本科学家吉田凉一首次从人类肠道中分离出益生菌Lactobacillus acidophilus，并通过实验证明了它能够起到促进道健康的作用。
此后，随着对益生菌作用机制的深入研究，越来越多的科学家们开始关注益生菌在人类健康领域的应用。逐渐被人们认识到，益生菌不仅能够改善消化系统的健康，还能够提高力、延迟、肠等。
应用阶段
1980年代，益生菌被广泛应用于食品工业，如优酪乳、酸奶、膳食纤维等。2000年以后，益生菌应用领域更加广泛，从传统的食品领域扩展到保健品、医药领域等。在医学领域中，益生菌被广泛应用于道，特别是症、和性肠等。益生菌还用于、道、尿路、等多种临床。
目前，益生菌已经成为一个重要的研究领域，许多科学家正在致力于探索益生菌的作用机制，开发更多更好的益生菌菌株。
未来展望
随着人们对健康意识的不断提高，对益生菌的需求将会越来越大。未来益生菌市场的发展趋势将是多样化、个性化、高效化。消费者将更加注重益生菌产品的品质和功效，并希望根据自己的生活方式和健康需求来选择定制化的产品。同时，益生菌的应用领域也将不断扩展，例如应用于农业、环保等。相信未来益生菌的发展前景一定会更加广阔！
在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。
