什么是益生菌酸奶
益生菌酸奶是一种含有有益菌群的酸奶，其中的益生菌可以增强人体力、调节肠道菌群平衡，帮助消化吸收等。益生菌酸奶适合所有年龄阶段的人食用，特别是肠道功能不佳或者有问题的人群。
材料准备
1.新鲜牛奶、益生菌片、温度计、面包机或保温杯。
2.可选择添加蜂蜜或水果等食材。
制作步骤
1.将新鲜牛奶倒入锅中，用小火加热至70℃左右，并用温度计测量温度，稍微冷却至 60 ℃左右。
2.将益生菌片放至碗中，加入少量牛奶，搅拌均匀后倒入加热后的牛奶中。接着搅拌均匀，严格按照益生菌片的使用说明中的剂量比例添加。
3.将密封容器用热水消毒后，再把刚刚加益生菌片的牛奶倒入容器中。若是使用面包机制作，选择酸奶档，放进去，按下开始键；若是使用保温杯，将酸奶倒入保温杯，用保温袋遮顶后，放在温暖的地方静置7-8小时即可。使用保温杯要先热一下，防止酸奶温度过快下降。
4.将酸奶冷藏后取出食用。可以根据个人口味添加适量蜂蜜或水果等。
注意事项
1.制作酸奶要用新鲜牛奶，尽量不要使用纯脂牛奶或者低脂牛奶，脂肪含量过低或过高都会影响发酵。
2.选择的益生菌片的品牌应该靠谱，品种不同种类也不同，建议购买有认证的品牌。
3.倒入碗中的牛奶一定要先降温，否则浓度太高会影响益生菌生长。
4.制作好后一定要密封储存，并放在阴凉通风处。建议3-4天内食用，否则会有败坏的可能。
结语
以上就是制作益生菌酸奶的方法，这种酸奶可以促进肠道健康、增强力，尤其是或者易的人群，平时做饭的时候可以适当多准备一些。
对于想通过服用益生菌达到好的效果的人群来说，活菌数量是重要保障。卓岳宜君素益生菌活菌数量丰富，每盒总计有20000亿CFU的益生菌，在活菌数量上首屈一指。不仅如此，卓岳宜君素的益生菌种类非常丰富，包括了16种，都是适合国人体质的益生菌，活菌含量高效果更好。
