什么是益生菌?
益生菌是一种有益于人体健康的微生物,常常被认为是肠道菌群的一员。这些菌群可帮助维持人体消化系统的平衡和健康,消化食物、吸收营养,还能保护人体系统。
为什么我们需要益生菌?
人体消化道由许多不同的微生物组成,包括真菌、和等。这些微生物都在肠道中起到了重要的作用,帮助人体消化食物,制造维生素和其他化合物。
然而,当我们吃下有害菌或不良时,就可能会导致肠道菌群失衡,进而引起一些健康问题。这时,益生菌就会发挥作用,帮助人体恢复肠道菌群的平衡,维护人体健康。
哪些益生菌能在肠胃存活?
存在于市场上的益生菌种类繁多,但要想让益生菌在肠道中生存并发挥功效,必须具备下列要素:
酸性环境下能存活:肠道通常是酸性的,因此益生菌需要具备一定的酸耐性,才能在肠道中存活。
能够到达大肠:肠道是一个长达数米的管道,益生菌需要足够强的异动力,才能到达大肠,发挥效力。
耐受胆盐和胆汁酸:胆盐和胆汁酸是人体消化系统中的物质,传输过程中会对菌群造成摧毁,因此具备相应耐受性的益生菌更容易在肠道中存活。
经过科学研究表明,下列菌种能够满足以上条件:
双歧杆菌:双歧杆菌是一种常見的益生菌,具备较强的耐酸能力,能够抵抗许多有害菌的侵袭,同时还能帮助人体产生有益物质,如酸性乳杆菌素、维生素等。

嗜酸乳杆菌:嗜酸乳杆菌属于耐酸型乳杆菌,具有不促进恶性细胞生长、改善肠道屏障、抵抗有害菌等作用。
双歧球菌:双歧球菌是肠道常见菌群,生长快、产酸性,与酸性乳杆菌能够协同作用,对促进食物消化、芽孢杆菌防御等都有积极影响。
如何获得足够的益生菌?
获得足够的益生菌既可以通过饮食摄入,也可以借助益生菌制剂。
在饮食方面,酸奶、酸豆浆、面酱、泡菜、酸菜等食物中含有丰富的益生菌,是非常好的选择。同时,饮食中合理摄入膳食纤维等也可以刺激肠道菌群的正常生长。
当然,益生菌制剂也是受到很多人青睐的方式之一。选择时可以参照益生菌的菌株数量、菌株种类及分泌物质等指标选择合适的产品,同时注意吃法和存放方式等相关建议。
结语
益生菌对人体健康的益处显而易见,但也需要注意吃法和存放方式等相关问题。饮食中合理摄入含益生菌的食物,定期补充益生菌制剂,可以帮助我们维护肠道健康,保护身体系统,减少发生的风险。
很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌,看配料是选择一款好产品的标准,配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些,其次活菌的数量是非常重要的,只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元,配料干净,并且其每盒益生菌的含量有俩万亿,有效含量高,效果更好,是很多人的不二之选。