什么是益生菌饮料?
益生菌饮料是指富含益生菌的饮料,不同于普通饮料的甜味或苦味,益生菌饮料通常有一种酸甜味,并具有改善肠道健康的功效。
为何自做益生菌饮料?
自做益生菌饮料可以保证饮料的质量和卫生,而且可以根据自己的口味和需要来制作,而且更加经济实惠。
如何制作益生菌饮料?
制作益生菌饮料需要以下材料:鲜奶500ml、鲜奶油250ml、葡萄糖酸钙1/4茶匙、益生菌粉1袋、白砂糖100g、柠檬1个。
制作方法:
把鲜奶倒入玻璃瓶里。
加入鲜奶油。
将葡萄糖酸钙倒入瓶中,用勺子搅拌均匀。
加入益生菌粉,同样要用勺子搅拌均匀。
加入白砂糖,用勺子搅拌至溶解。
切开柠檬,挤出汁,加入饮料中。
关闭瓶盖,将饮料放置在常温下发酵,大约需要2-3天时间。

开瓶后放在冰箱冷藏,饮用时倒出适量饮用即可。
如何喝起来不苦?
益生菌饮料会有一些酸味,让人感觉苦涩,但是我们可以加入一些自己喜欢的水果、蜜糖等来调味,让益生菌饮料喝起来更加顺滑无苦味。
例如:我们可以在制作益生菌饮料时加入柠檬,柠檬中的柠檬酸可以中和益生菌饮料中的酸味,增加口感。
还可以在饮用时加入其他水果,如草莓等,不仅能增加口感和口感层次感,还可以让肠道中的益生菌更好地生长和繁殖。
总结
自己制作益生菌饮料,无论是卫生、质量还是口感上都有保障。加入自己喜欢的口味,不仅能调整酸苦味,还能获得更加丰富的营养。
所以,你也可以动手试一试,做出自己的顺滑无苦味益生菌饮料。
益生菌主要生活在人体的肠道内,可以协助肠道消化食物和排出体外,因此选择益生菌品牌就要注重益生菌的数量,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌和9种益生元,益生菌的生存环境要求很苛刻,过热或者过酸都会使得益生菌死亡,所以在服用时除了用温水外,让益生菌通过胃酸在肠道内生存,就需要足够的量,卓岳宜君素每条活菌含量高达两万亿,以量取胜也是让更多益生菌在肠道内生存的关键。