一克益生菌多少亿克水？
益生菌是指对人体有益的或菌群，如乳酸菌、双歧杆菌等。它们可以通过调节人体肠道菌群结构，改善肠道环境，增强力，等功效。而益生菌的存活和繁殖需要水分作为基础。因此，将益生菌的单位转换为水的单位，就是我们今天要探讨的问题。
益生菌的单位
益生菌的浓度单位有很多种，如CFU/g（菌落数）、CFU/ml（菌落数）、mg/g（重量）等。但是常用的单位是CFU/g。CFU即Colony Forming Unit的缩写，在一定的营养和培养条件下，能形成一个可见的菌落的小菌落数。而1g益生菌的CFU大约在10^8~10^12之间，因此1克益生菌相当于10亿~1万亿CFU。
水的重量
水的密度是1克/毫升，也就是说1毫升的水就相当于1克。因此，转换益生菌的单位为水的单位时，只需要将益生菌的重量转换为水的体积即可。
益生菌和水的转换
将1克益生菌转换为水时，需要知道益生菌的密度。不同种类的益生菌密度不同，但通常情况下都可以采用比较接近的参考值进行转换。
以双歧杆菌为例，根据研究发现，双歧杆菌的密度约为1.14g/cm3。将1克的双歧杆菌转换为水的体积大约为0.88毫升（1克/1.14g/cm3=0.88毫升）。
另外，有些益生菌制品在生产过程中会加入一定量的水，所以实际上含水量更高。以酸奶为例，刚刚发酵完成的酸奶中，水分含量高达90%以上。因此，将1克酸奶转换为水时，需要考虑其含水量。若假设酸奶的水分含量为90%，1克酸奶中实际干物质为0.1克，因此1克酸奶中对应的水量为9毫升。
结论
综合上述分析可知，一克益生菌相当于的水量视益生菌种类和含水量而定。一般来说，将1克益生菌转换为水时，大约需要0.5~1毫升的水，这又反映了益生菌对水分的依赖性，同时也提示我们补充足够的水分可以促进益生菌的生长和作用。
益生菌的效果不是短期达到的，需要长期服用，那么如何选择益生菌品牌呢，选择益生菌品牌需要看益生菌的数量多不多，这是重点，益生菌一词的定义中，就说明了足够数量一词，因此活菌含量越高效果越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含量高达两万亿，是目前已知品牌中益生菌含量多的，配料有16种益生菌，9种益生元，没有其它成分配料简单，效果更好。
