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自做酸奶用哪种益生菌好
使用乳酸菌和双歧杆菌较好。乳酸菌和双歧杆菌是目前市面上常用的益生菌，它们可以帮助增强力、维护健康、促进营养吸收等功效。同时，这两种菌也具有较高的耐热性和适应性，可以在自制酸奶的过程中得到较好的生长和发酵。除了乳酸菌和双歧杆菌，其他常用的益生菌还包括嗜酸乳杆菌、嗜热菌等。在自制酸奶时，可以根据个人喜好和体质特点选择合适的益生菌，同时需注意操作规范、卫生有序，以保证制作出健康美味的酸奶。
真正的益生菌酸奶有哪些
真正的益生菌酸奶有优益C、养乐多、佰生优酸奶发酵剂、伊利安慕希、莫里斯安等。益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶。益生菌一般为嗜温型乳酸菌，它们喜爱的温度在30～37℃之间，产酸速度缓慢，往往在十个小时以上。因此，益生菌基本上是不参与发酵的。
哪些酸奶有肠道益生菌
伊利，蒙牛，光明等发酵酸奶中都含有肠道益生菌。
牛奶酸奶含有什么菌，以及含菌的数量都需要在配料表中标注，故只需要仔细查看配料表即可得知酸奶所含益生菌的数量。
无法准确告知具体哪一种酸奶含益生菌多，因为不同品牌不同类型的酸奶中所含益生菌种类及含量相差甚远，要仔细查看具体配料表后甄别选择。
选择益生菌选择哪个品牌呢，对于益生菌来说，主要考虑益生菌的数量，益生菌数量越多，在体内存活的基数越多，目前卓岳宜君素益生菌每条益生菌的含量高达一千亿，含量全网领先水平，而且卓岳宜君素益生菌采用冷冻深埋技术，保证了益生菌的活性，更好的保证更多的活菌进入肠道发挥更好的效果。
