活性益生菌国家标准正式颁布

近年来,随着人们对健康意识的不断增强和对营养保健品需求的增加,活性益生菌备受关注。因此,我国相关部门在积极开展研究的基础上,于2020年5月正式颁布了《活性益生菌国家标准》(GB 29922-2013)。

标准内容

该标准主要规定了活性益生菌的定义、分类、要求、检验方法和标志等内容。其中,要求包括菌株的来源、活菌量、易感性、纯度及稳定性等,检验方法主要包括液学、生化学、微生物学等多个方面。

此外,活性益生菌还必须符合食品安全的相关要求,如不能含有致性微生物及其他有害成分,不能使用有害化学物质等。同时,品牌商还需要注重产品的包装、贮存和运输等环节的卫生安全,确保活性益生菌的品质可靠。

标准意义

颁布该标准的目的在于规范当前市面上活性益生菌产品的生产和质量,保证消费者的健康安全。同时,该标准的颁布也将有助于促进活性益生菌产品产业的健康发展,对企业的技术创新和管理提出了更高的要求。

活性益生菌国家标准(活性益生菌国家标准正式颁布)

值得一提的是,该标准的颁布还有助于加强我国与国际市场的交流与合作,促进市场化、产业化进程的发展。在全球益生菌市场持续增长的背景下,我国应专注于提升自身科研实力和国际竞争力,创造更多优质的活性益生菌产品,打造属于我国活性益生菌产业的“中国标准”。

对消费者的启示

对于消费者而言,选购活性益生菌产品时,应首先选择符合国家标准的产品。此外,在购买时,还应注意产品的保质期、产品标签、生产企业资质等信息。建议购买质量保障有保障的品牌,杜绝为了低价而选择质量不清晰、来源不明的产品,切实保障自己的健康。

结语

通过该标准的颁布,活性益生菌的透明性和规范性得到有效保障,对于消费者和企业而言,都是一个积极的信号。我们期待,该标准的进一步发展将会促进我国益生菌产业的发展,不断推进我国健康中国战略的实现。


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