选择合适的保存方式，如何保存有效的益生菌？
益生菌就像我们身体中的“好朋友”，可以帮助我们消化食物、维护系统、改善肠道环境，但是它们在外界环境下容易死亡或者失去活性。因此，正确的保存方法非常重要，下面就来介绍一下如何保存有效的益生菌。
冷藏保存
将益生菌制品放入冰箱冷藏室是常见的保存方式之一，因为低温可以延缓繁殖的速度，从而延长益生菌的存活期。如果你想冷藏保存益生菌，可以拆开包装，放入干燥的塑料袋中，或用保鲜膜封住原包装。另外，将益生菌放在冰箱内的下部，好放在冷藏室的后一层，避免高温和变化频繁的环境影响。
冷冻保存
相比于冷藏，冷冻是更好的保存方式。益生菌在非常低的温度下可以更好地保持活性。通常，益生菌在零下80摄氏度条件下可以保存长，但是普通家用冰箱很难达到这样的低温。因此，一般来说，冷冻益生菌时选择-18摄氏度以下的温度，即可保证益生菌长期保存。在冷冻过程中，需要尽可能地避免益生菌受到高温和变化的影响，好选择密封袋或密封容器来保存。
真空干燥
真空干燥可以使益生菌保持佳的生长环境，是保持益生菌有效性的佳方式之一。真空干燥的过程是将水分蒸发并保持在低的水份含量下，防止污染。因此，益生菌制品在真空干燥后更加保鲜，更耐久，更安全。一般而言，真空干燥是由制造商进行操作的，一般不适合家用操作。
其他小技巧
除了以上几种保存方式，也有一些小技巧可以让益生菌保存更好：
重点关注过期日期。益生菌在保存过程中很容易死亡，已过期的益生菌失去了绝大部分其保持生命活力的功效。
避免直接暴晒阳光，避免益生菌受到高温和光线等环境因素的影响。
尽可能将袋子、容器等保存益生菌的物品放置在无菌环境中。
总之，正确的存储方式可以帮助您更好地保存益生菌，提高其生命活力，从而发挥其惊人的益处。冷藏、冷冻、真空干燥都是非常有效的保存方式。同时，避免高温、光线、过期等因素的影响也是十分关键的。
对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。
