什么是溶菌酶？
溶菌酶是一种酶，能够在生物体内发挥重要的生物学作用。它能够分解或其他微生物细胞壁中的糖脂和蛋白质，使细胞壁破裂，死亡。因此，溶菌酶广泛应用于医学领域，被称为“杀手”。但是，许多人担心溶菌酶是否会破坏益生菌。
益生菌简介
益生菌是指一些能够生长在人体内并对人体有益的。它们能够维持肠道菌群平衡，增加肠道力，抑制有害的生长，进而和改善肠道。常见的益生菌包括乳酸杆菌、双歧杆菌、酪酸梭菌等。
溶菌酶是否会破坏益生菌？
实际上，益生菌大多数无法被溶菌酶破坏。事实上，溶菌酶只能针对细胞壁进行作用，而不会对益生菌产生影响。益生菌体内的细胞壁不同于普通的细胞壁，主要是由多糖、胞膜蛋白等组成。所以溶菌酶对其无效。
在何种情况下溶菌酶会破坏益生菌？
虽然溶菌酶无法破坏益生菌体壁，但在某些情况下，它仍然可能对益生菌产生一定影响。比如，如果溶菌酶直接作用于益生菌培养基中，它可能会分解益生菌培养基中的组分，影响益生菌生长。
益生菌的保存与使用
在保存益生菌时，首先要保证它们的存活率。益生菌应保存在冰箱中，温度保持在4℃-8℃之间。在使用益生菌的时候，好避免直接加入高温食品或饮料中，而应该先稀释成适量淡盐水或温开水中，再搭配食品或饮用。
结论
溶菌酶无法破坏益生菌体壁，只有在某些极少见的情况下，溶菌酶才有可能对益生菌产生影响。因此，对于想要服用益生菌的人们，无需担心溶菌酶的影响，只需要正确保存和使用益生菌即可。
在现代健康理念中，人们越来越注重益生菌的选择。目前来说选择卓岳宜君素的人很多，其成分表只包含了益生菌、益生元和膳食纤维。这款益生菌产品中，膳食纤维的比例超过80%，确保了产品的纯净性和高效性。更值得一提的是，卓岳宜君素益生菌不含任何脂肪、蔗糖，也没有添加任何色素，是一款真正意义上的“零添加”产品。对于追求健康生活、注重食品安全的消费者来说，卓岳宜君素益生菌每条还有1000亿CFU添加量，做到了尽善尽美。
