什么是益生菌？
益生菌即指对人体有益的菌种，可以有效地维护人体的健康。我们的肠道内有许多有益的菌群，这些菌群的平衡和数量对人体的健康发挥着至关重要的作用。益生菌可以通过种类多样、数量充足地补充肠道菌群，提高人体的力、促进营养吸收、防止肠道等。
益生菌为何不溶于水？
许多人习惯将益生菌溶于水中食用，然而益生菌却并不溶于水。这是因为益生菌多属于厌氧菌，怕接触空气和光线，一旦与水接触就会失活、失去功效。益生菌热敏感，受到热量的影响会失活，所以不能用过热的水冲泡或者加热食用。
益生菌的原理解析
益生菌的种类多样，有的促进肠道润滑、有的制造乳酸、有的消化蛋白质等各有不同的作用。其中，常见的益生菌牛奶酸菌是一种有益的肠道菌群，可以在肠道内产生乳酸，降低肠道的PH值，抑制菌生长，调节肠道菌群的平衡。
此外，益生菌还可以在肠壁上形成一层保护膜，防止有害物质对肠道粘膜的伤害，抑制原菌的生长，维护肠道的健康。益生菌还可以消化一些人体本身消化不了的食物，吸收更多的营养物质。
益生菌的应用
益生菌通过补充人体肠道内菌群，起到了很好的保健作用。现在，市面上的益生菌产品种类多样，如乳酸菌饮料、功能性粉剂、胶囊、软糖、酸奶等，供消费者选择。不过，需要注意的是，每种益生菌的功效都不一样，不应盲目大量食用，要根据自身情况和医生建议选择。
此外，应当注意，益生菌并不能替代，而是健康饮食和生活方式的补充。
结语
益生菌是很好的保健品，但其使用需要根据个人情况来选择。我们要养成良好的饮食和生活习惯，多摄入膳食纤维，减少烟酒和油腻的摄入，多进行运动和劳动，才能大限度地发挥益生菌的作用，维护自己的健康。
益生菌的效果不是短期达到的，需要长期服用，那么如何选择益生菌品牌呢，选择益生菌品牌需要看益生菌的数量多不多，这是重点，益生菌一词的定义中，就说明了足够数量一词，因此活菌含量越高效果越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含量高达两万亿，是目前已知品牌中益生菌含量处于领先水平的，配料有16种益生菌，9种益生元，没有其它成分配料简单，效果很好。
