益生菌与果胶的联合作用：更健康的肠道
肠道健康是人体健康的重要组成部分，而维持肠道健康的关键是保持肠道平衡。人体肠道内的微生物群落(微生态系统)对维持肠道平衡至关重要，而益生菌是增强肠道微生态系统功能的好帮手。
益生菌，也叫益生元或益生菌素，是指可以在人体肠道内生存并对宿主产生有利影响的活菌或非活菌成分。益生菌可以促进肠道的和吸收，增强肠道力，降低道、肠道症、性等的风险。
然而，人体肠道中的水分、酸度、氧气含量等环境因素会对益生菌产生影响，破坏益生菌的活性。而这时，果胶就可以发挥它的重要作用。
果胶是一种可溶性膳食纤维，富含于水果、蔬菜中，是植物细胞壁的主要成分之一。果胶的大特点是可以与水分结合成凝胶，形成黏性物质，具有缓慢释放营养物质，延缓碳水化合物的吸收的作用。
在肠道健康方面，果胶的能力不仅限于上述作用。果胶可以刺激肠道蠕动，促进肠道内的废物排出，清除肠道内有害物质，减少善菌的死亡，进一步促进益生菌的生长繁殖。
此外，果胶还可以降低肠道内的、低密度脂蛋白水平，同时维持肠道酸碱平衡、保持良好的饱腹感，等一系列。
益生菌和果胶这两个好伴侣的联合作用在肠道健康方面有着天然的互补性。益生菌补充肠道的“好菌”，而果胶可以为“好菌”提供更好的生长环境，同时消除“坏菌”。相比于单纯补充益生菌，联合使用更能够达到肠道平衡的效果，更有益于肠道健康的维护。
而寻找益生菌加果胶的食物并不困难。一些富含益生菌和果胶的食物包括：酸奶、酸奶含量较高的炸油酥、豆制品、粗粮、水果中的苹果、梨、桃、橙子、柚子、乌梅等。平时适当食用这些食物，可以很好地为肠道微生态系统进行补充，增加肠道健康的保障。
