引言
益生菌在现代日常生活中越来越受到人们的关注，它们能够帮助维持人类肠道内微生物的平衡，减少肠道的发生。而榴莲作为一个热带水果，因其甜美独特的味道也广受欢迎。益生菌榴莲面包将榴莲和益生菌巧妙地结合在一起，成为人们爱的早餐食品之一。
制作材料
高筋面粉350克
干酵母3克
盐5克
鸡蛋2个
白砂糖40克
益生菌粉10克
榴莲果肉200克
牛奶100毫升
黄油60克
制作步骤
将干酵母和白砂糖混合在碗里，加入50毫升温水，搅拌均匀后静置5分钟。
将高筋面粉、盐和益生菌粉放入一个大碗中，搅拌均匀。
将2个鸡蛋打入碗中，加入牛奶，用搅拌机搅拌均匀。
将榴莲肉放入搅拌机中，搅打均匀。
将酵母混合物倒入面粉碗中，将榴莲泥和鸡蛋混合物倒入面粉碗中，搅拌至成面团。
将面团放在工作台上，揉成光滑的球形，然后将黄油切成小块，加入面团中，继续揉匀。
将面团放在碗中，用湿布盖上，放在温暖的地方发酵1小时，直到它的大小翻倍。
将面团取出，擀成长方形薄片，然后卷成圆形的面团。
将面团放入已经涂了油的烤盘中，用湿布盖上，放在温暖的地方再发酵30分钟左右，直到它的大小再次翻倍。
将烤箱预热到175℃，将面团放进去烤20-25分钟。
小贴士
如果要让益生菌生效，建议在成品放置在常温下慢慢食用，而不要加热。
结语
益生菌榴莲面包是一款营养丰富、美味可口的早餐食品，既满足了人们对于榴莲的味觉追求，又帮助到了人们的肠道健康。希望大家能够尝试制作这款美食，为自己的身体健康加油。
