什么是益生菌?
益生菌指的是一种有益于人类肠道微生态的微生物。它们可以帮助我们维持肠道健康、增强力和消化系统功能。益生菌普遍存在于人体及环境中，其中常见的是乳酸菌、双歧杆菌和酵母菌等。我们经常通过吃含有益生菌的食物或饮料来摄入益生菌，如酸奶、腌菜、酵母发酵的面包等。
什么是酵素益生菌?
酵素益生菌是一种同时具有酶和益生菌特点的微生物。酶是一种可以加速化学反应的生物催化剂，它能够促进人体内的代谢过程。酵素益生菌多以喜好性革兰氏阳性菌和底物亲和性革兰氏阴性菌为主，常见的为枯草芽孢杆菌和双歧杆菌等。酵素益生菌不仅可以调节肠道菌群，还能加速消化过程，减少食物残渣对肠道的刺激，从而起到润滑肠道的作用。
益生菌和酵素益生菌的区别
功能不同
益生菌和酵素益生菌虽然都可以促进人体健康，但它们的功能不同。益生菌主要通过调节肠道微生物群落，增强身体力，减少反应和促进肠道营养吸收。酵素益生菌则除了能够调节肠道菌群外，还具有增强肠道运动和消化功能，促进营养物质的吸收和代谢等特点。
形态不同
益生菌和酵素益生菌的形态也不同。益生菌一般为单一细胞的微生物，在肠道内吸附在肠道上皮细胞上形成一层保护膜，对肠黏膜进行保护和修复。酵素益生菌多为分泌代谢产物的分泌体系，其被悬浮在肠道中，具有更强的运动和代谢能力。
来源不同
益生菌和酵素益生菌的来源也不同。益生菌主要从食物来源中获取，如酸奶、柿子饼、玉米饼、蕃茄等。而酵素益生菌则主要采用基因改造技术进行人工培育，以便在大量生产过程中保证产品的品质和稳定性。
如何选择益生菌制剂?
益生菌市场上的产品种类繁多，各种制剂的功效和适用范围也不尽相同，选择一个适合自己的益生菌制剂非常重要。
首先选择的时候要关注产品质量，选择有品牌认证和质量保障的品牌，同时避免选用过期或变质的产品。
其次要注意选择适合自己的产品，不同益生菌针对不同人群和肠道微生态的需要。比如，婴幼儿需要含有双歧杆菌和双歧球菌的益生菌制剂，而重度者则需要添加酵素酒精发酵菌和枯草芽孢杆菌等酶类微生物的制剂。
后一点要注意和医生沟通，根据体质和身体状况选择合适的益生菌制剂，切勿盲目跟风或听信网上各种广告。
