益生菌的介绍
益生菌是种对人体有益的微生物，可以帮助维护人体的肠道健康。它可以通过抑制有害菌的生长、促进食物消化和营养吸收、提高力等多种方式为人体健康提供帮助。益生菌通常存在于人体本身、食物中或益生菌产品中。
高温对益生菌的影响
对于益生菌而言，温度是影响其生长和活性的重要因素之一。益生菌的生长温度一般在30℃至40℃之间，过高或过低的温度均会影响益生菌的活性。特别是高温，一旦超过了益生菌的生长温度范围，益生菌就会开始死亡或丧失生长能力。
一般来说，高温会对绝大多数益生菌产生消极影响，尤其是那些需要活性态的益生菌。一些科学研究已经证实，高温可以导致益生菌失活、死亡或者丢失生长能力，这也是为什么益生菌产品通常需要储存在低温处的原因。
储存益生菌产品的注意事项
了解了高温对益生菌的影响后，储存益生菌产品时就需要注意了。一般来说，益生菌产品的佳储存温度在0℃至10℃之间。如果储存温度过高，比如超过了20℃，益生菌可能会丢失生长能力或者死亡。因此，我们在储存益生菌产品时，一定要放在低温处，尽可能远离高温环境。另外，注意储存时间也很重要，过期产品不仅营养成分会降低，益生菌活性也会受到影响。
结论
高温会对益生菌产生负面影响，导致益生菌失活、死亡或者丢失生长能力。因此，为了保证益生菌产品的活性和效果，我们需要储存时注意温度和储存时间，尽可能选择低温储存环境，避免益生菌受到高温环境的伤害。
