益生菌是什么
益生菌指的是对人体有益的，可在人体内产生稳定的微生态环境，有利于保持身体健康，例如维护肠道健康、提高力等。常见的益生菌种类包括乳酸菌、双歧杆菌、双歧链球菌等。
益生菌的作用
益生菌能够通过以下方式发挥作用：
帮助消化食物：益生菌能够分解食物中的复杂碳水化合物，使其变为小分子，便于人体吸收利用。同时，在肠道中引入更多的益生菌能够改善肠道菌群结构，减少有害的生长，防止肠胃道。
维护肠道健康：益生菌能够维持肠道黏膜的完整性，形成屏障作用，肠道侵袭，避免、肠等症的发生。
调节系统：益生菌能够引导人体系统的正常发育，促进细胞的生成，提高机体的力。
改善口腔健康：益生菌能够防止牙菌斑和等问题的发生。
每天食用益生菌会有什么影响
在正常情况下，每天食用适量益生菌对人体是有益的，几乎不会出现副作用。但是，在以下情况下需要注意：
过量食用：益生菌虽然有益，但是摄入过量也有可能导致肠胃不适等问题。一般来说，每天食用100-200亿个益生菌的量是比较合适的。
力低下：对于力低下的人群，如症患者、HIV者等，过量食用益生菌可能会导致风险。
年龄过小或过大：益生菌对于婴幼儿和老年人来说，可能不太适合或需要特别注意。因为婴幼儿的肠道功能尚未完全发育，老年人的肠道功能已经减弱。
存在肠道问题：对于存在肠道问题的人来说，如溃疡性结、克罗恩等，食用益生菌前应咨询医生。
益生菌的食物来源
以下是一些常见的益生菌食物来源：
酸奶：含有乳酸菌、双歧杆菌等。
酸豆浆：含有乳酸菌、乳酸链球菌等。
泡菜：含有乳酸菌、乳酸链球菌等。
酸菜：含有乳酸菌、双歧杆菌等。
发酵豆腐：含有双歧杆菌等。
酵母片：含有益生菌菌株Saccharomyces boulardii。
益生菌的补充剂
除了从食物中获得益生菌，还可以通过益生菌补充剂来补充。但是，购买益生菌补充剂时需要注意以下几点：
菌株需要与身体状况相符：不同的益生菌菌株有不同的功效，因此需要根据身体状况、需要的作用来选择。
要选择质量可靠的品牌：市面上的益生菌补充剂品牌繁多，质量和效果参差不齐，要选择正规、口碑好的品牌。
剂量适当：剂量过大或过小都不太好，需要根据自己的身体状况、营养需求来选择剂量。
总之，每天适量食用益生菌对人体是有益的，但是要注意不要摄入过量，尤其是对于特定人群来说需要特别注意。此外，建议通过均衡饮食来获得益生菌，如果需要补充，也要选择正规、可靠的品牌。
