酸奶益生菌都有哪些菌株?

酸奶是一种常见的乳制品,不仅味道鲜美,而且富含益生菌。什么是益生菌?益生菌是指对人体有益的菌群,可以帮助我们增强免疫力、调整肠道菌群平衡等。下面,我们一起了解一下酸奶中常见的益生菌菌株。

Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus(乳酸菌)是一种嗜酸乳杆菌,广泛存在于酸奶等乳制品中。乳酸菌具有预防感染、改善消化系统健康、改善口腔健康等多种功能,是酸奶中最常见的菌株之一。

Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium bifidum(双歧杆菌)是一种革兰氏阳性菌,常见于人体肠道中,也广泛存在于酸奶中。双歧杆菌可以调整肠道菌群平衡,促进营养物质的吸收,增强免疫力等。

Streptococcus thermophilus

Streptococcus thermophilus(热带链球菌)是一种乳酸菌,与乳酸菌属于同一科。热带链球菌可以帮助人体消化乳糖,缓解乳糖不耐受的症状。此外,热带链球菌还可以降低胆固醇、促进钙的吸收等。

酸奶益生菌都有哪些菌株(哪些益生菌菌株存在于酸奶中?)

Lactobacillus bulgaricus

Lactobacillus bulgaricus(保加利亚乳杆菌)是一种嗜酸杆菌,广泛存在于酸奶中。保加利亚乳杆菌可以帮助消化,提高免疫力,具有抗菌作用等。

Lactobacillus casei

Lactobacillus casei(奶酸菌)是一种嗜酸菌,存在于酸奶、乳饮料等乳制品中。奶酸菌可以帮助改善肠道健康,缓解便秘、腹泻等消化系统问题。

总结

酸奶中含有多种益生菌菌株,这些菌株对消化系统健康、免疫力、营养物质的吸收等都有积极作用。因此,推荐大家经常食用酸奶,增加益生菌的摄入。