自制益生菌冰淇淋:带给你健康与美味的双重享受!
益生菌已经引起了人们的广泛关注,它们促进肠道健康,增强力,等等。有很多人通过饮食摄取益生菌,比如发酵食品。但是,你可曾尝试过在冰淇淋中添加益生菌?这将会成为一个全新的、健康的、美味的享受!下面,让我们来一起制作自制益生菌冰淇淋!
了解益生菌
益生菌指的是对人体有益的和酵母。它们存在于人类的肠道和许多食品中,如优格、酸奶、泡菜、醋、酵母产品等等。益生菌可以帮助人体消化食物,维护肠道健康,提高力。这些特性可以很多,如、性肠、肠等等。
制作自制益生菌冰淇淋的好处
自制益生菌冰淇淋的好处不仅仅是增加益生菌的摄入量,还可以避免市售冰淇淋中添加的大量糖和人工添加剂,而且还有更多的选项来选择美味的水果和坚果作为添加剂,这将会增加这种甜点的营养价值。
制作益生菌
首先,你需要准备购买的益生菌菌粉。你可以从自己喜欢的酸奶、酪乳中挑选携带的益生菌并且买菌粉,或者直接选择购买菌粉。根据你的选择,按照说明制作益生菌。
制作冰淇淋
接下来,我们需要准备冰淇淋料。这个过程需要用到奶制品、蛋黄和糖。你可以选择使用全脂牛奶和奶油制作更加丰富味道的冰淇淋,也可以选择使用脱脂奶和植物性脂肪制作更健康的版本。你也可以选择使用天然的甜味剂,如蜂蜜、枫糖浆和水果,代替传统的白砂糖。要加入益生菌粉,混合均匀。
添加水果和坚果
在后的步骤中,你可以选择添加一些水果和坚果,增加冰淇淋的营养价值。在加入时,你可以选择新鲜的或是冷冻的水果:如草莓、蓝莓、芒果、香蕉和木莓。坚果方面,可以加入腰果、杏仁、巴旦木、核桃等等。在加入水果和坚果之前,需要将其切成小块,以便于冰淇淋中的分布。加入后,搅拌均匀,冷藏一段时间,冰淇淋就做好了!
结语
制作自制益生菌冰淇淋不需要太多的准备工作,而且制作过程也非常简单。同时,自制益生菌冰淇淋是一种美味、健康和低卡的食品,让你既能保护肠道健康,又能过上甜品的生活。你可以根据个人口味的需要进行调整,同时掌握这种方法也可以为你提供更多的食品选择方式,这将会是一条自我营养管理的好方法。