益生菌演变与挑战 益生菌是指一种经过科学鉴定并被证实能够在肠道内发挥益生作用的微生物。益生菌的概念起源于上世纪初，但真正得到人们关注并被广泛应用是在上世纪九十年代。以下是益生菌的发展历程： 1915年 第一次有科学家在...