益生菌生产技术 益生菌是一类具有益健康功效,能够调节肠道微生物群落平衡、增强免疫力的菌群。益生菌的生产技术主要有液态发酵法、固态发酵法、直接发酵法等。其中,液态发酵法较为常见。 液态发酵法是将益生菌菌种加入特定培养基中,...
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