在健康饮食的话题中，发酵食品和益生菌常常被人们提及。很多人会想当然地认为发酵食品都是益生菌，然而事实并非如此。 发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。常见的发酵食品有酸奶、泡菜、豆豉、腐乳等。这些食品在发酵过程...