什么是益生菌？
益生菌是一种有益的微生物，普遍存在于人类和动物的肠道中。它可以帮助我们维持肠道健康，增强力，对抗有害菌，调节肠道菌群平衡，维持人体内的各种生理功能。常见的益生菌包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸球菌等。
饮食不均衡对肠道健康的影响
饮食不均衡包括食用较多高脂肪、高糖、高盐等食品，饮食不规律，缺乏新鲜蔬菜水果等。这种饮食习惯会对肠道健康造成负面影响，导致肠道居民菌群失衡，有害菌滋生，增加肠道的风险，降低身体力。
益生菌对不均衡饮食的作用
益生菌的作用在于，可以帮助人体恢复肠道菌群平衡，对抗有害菌，增强肠道力，改善肠道功能。在饮食不均衡的情况下，多摄入富含益生菌的食品，如酸奶、酸菜等，即可增加益生菌在肠道内的含量，从而帮助调节肠道健康。
如何选择益生菌类食品
选购益生菌类食品时，好选择添加了益生菌成分的食品，例如添加了嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸球菌等益生菌的酸奶、酸菜等。此外，应选择新鲜、无污染，保质期较短的食品，这样才能保证益生菌的活性。
需要注意的事项
在食用益生菌类食品时，也需要注意一些事项。首先，要避免食用过多含盐、含糖较高的益生菌类食品，因为这些食品可能对身体健康造成负面影响。其次，有些人可能对某些益生菌，需要在食用前先进行敏感测试。后，要遵循合理饮食的原则，保证全面均衡的营养摄入，以减少肠道健康风险。
