大家好,今天小编来为大家解答老陈醋里有益生菌这个问题,做酵素用陈醋好不好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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老陈醋里有益生菌?做酵素用陈醋好不好

  1. 做酵素用陈醋好不好
  2. 什么醋拌面有股臭味

做酵素用陈醋好不好

挺好的,还对身体好。。

什么醋拌面有股臭味

“臭屁醋”

臭屁醋是广州花都本土的一道特色食品,因色泽浑浊像粪水,加上一股刺鼻的酸馊味而得名。臭味其实是大米经过发酵后产生的一种益生菌的味道,有人嫌其臭,有人称其香。在里面加入排骨、鱼块、凤爪、黄豆、花生等食材,经过熬煮之后便是一道可口的美食了。在花都至今还流传着“摆满月酒吃臭屁醋”的传统习俗。而随着食疗养生理念的转变,花都人独创的“臭屁醋”菜谱也深受吃客们的青睐。

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