什么是益生菌？
在我们的肠道中生存着大量的微生物，其中既有益生菌，也有有害菌。益生菌是一种可以生长在肠道内，在肠道中发挥调节维持肠道内菌群平衡的作用。 益生菌通过促进肠道蠕动、、抑制有害菌滋生、刺激系统、增强肠道屏障与消化功能等多种途径，对人体起到许多益处，如维护肠道健康、增加力、促进营养的吸收等。
泡菜富含益生菌
泡菜是韩国一种传统的食品，将白菜腌制成角状盐渍蔬菜，再加入姜、葱、辣椒等多种调料制作而成。泡菜是一种含有丰富益生菌的食品。在泡菜中发酵的乳酸菌可以帮助维持肠道微生态平衡，保护肠道健康。
食用方式对益生菌吸收有影响
虽然泡菜富含益生菌，但泡菜仅仅购买回来回，随便吃是不足以补充益生菌的。食用方式对益生菌的吸收有着非常重要的影响。
泡菜的正确食用方式
1. 不要同时吃大量的甜食，这样会分解益生菌，降低其活性。
2. 建议将泡菜作为主菜，与其他配菜分开食用，这样能够充分地吸收其中的营养物质。
3. 不宜过量食用。泡菜过咸、过辣、过多都是不利于身体健康的。
4. 建议将泡菜放入米饭中食用，这样可以增加美味度、营养价值，也能促进消化。
5. 至少需要在食用的时候咀嚼20多次，这样具体纤维素才能更好刺激肠道运动，进而起到促进肠道蠕动的作用。
结论
泡菜是一种含有丰富益生菌的传统食品，但泡菜的正确食用方式对益生菌的吸收有着重要的影响。并不是吃的越多益生菌就越多，需要在正确的方式下搭配食用，能够起到良好的益生菌补充作用。建议大家并不需要专门的益生菌补充剂，合理的膳食搭配，使身体健康更简单。
因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。
