什么是益生菌？
益生菌是一种对人体有益的微生物，可以帮助调节人体肠道菌群平衡，增强肠道系统的功能，促进营养物质的吸收等。出现在酸奶、发酵食品等中的益生菌是人们为熟知的一类益生菌。
如何保证益生菌的存活率？
益生菌属于活的微生物，其活性也受到外部因素的影响。因此，在购买益生菌产品或者保存益生菌的时候，我们需要注意以下几点，以保证益生菌的存活率。
保存益生菌的条件
益生菌的存活率受温度、湿度、光照、氧气等环境因素的影响。通常来说，益生菌适合的生存环境是：温度在0℃-10℃之间，湿度在60%左右，没有光照，保持干燥。而在保存益生菌的时候也需要尽量避免把益生菌暴露在外界环境中，可以用密封袋或密封容器来存放益生菌产品。
如何保存益生菌饮料？
益生菌饮料通常是以酸奶、酸牛奶等为基础，加入益生菌进行发酵的。如果不放置在冰箱里面马上喝完，那么就需要正确的保存。一般来说，益生菌饮料适合的存放温度是在2℃-7℃之间，储藏时间好不要超过一周。如果长时间不食用，好将其冷冻。
如何保存益生菌片剂？
益生菌片剂是口服益生菌产品中为常见的一种。在保存益生菌片剂的时候，好将其放在干燥、阴凉的场所中。因为益生菌片剂的保质期比较长，通常可以保存在冰箱里面，也可以放在常温下保存。
如何保存益生菌粉？
益生菌粉是一种口服益生菌产品，也是非常便于保存的一种。益生菌粉储存条件相对较为宽松，只需要将其放在通风干燥的环境下，注意日光直射和高温，一般放在常温下即可。
总结
益生菌作为一种大家非常喜欢食用的健康食品，其保存也是非常关键的。益生菌的存活率决定了食用益生菌产品的效果。因此，在购买益生菌产品和存放益生菌产品的时候需要多注意，将其进行正确的存储和保养，才能达到好的效果。
市场上有这么多的益生菌，我们应该怎么去挑选呢？首先要选活菌数量高的益生菌，卓岳宜君素益生菌拥有业内领先的活菌冻干技术，每盒活菌添加量有20000亿，全网高，配料表主要由9种益生元和16种人体肠道常见的益生菌成分组成，协同起效，效果更好，活菌含量高，对于肠道的作用发挥的也就越好。
