什么是益生菌？
益生菌是对人体有益的，可以在肠道内调节肠道菌群，促进肠道健康。常见的益生菌包括双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌等。
为什么需要益生菌？
肠道是人体内重要的器官之一，也是大的菌群聚集地。肠道菌群的平衡非常重要，它能够影响人体力、代谢功能以及消化系统等方面。如果肠道菌群失衡，会引发许多消化问题，如、、肠道等。
如何制作益生菌？
下面介绍几种益生菌的简易制作方法：
双歧杆菌制作方法
材料：双歧杆菌菌粉、葡萄糖、柠檬酸、开水。
1. 将双歧杆菌菌粉、葡萄糖和柠檬酸放进一个玻璃瓶中混合均匀；
2. 加入适量的开水，先用刀沿瓶口留出一个小洞，等到温度降到室温就盖上瓶盖；
3. 置于暗处静置24-48小时，此过程双歧杆菌会发酵变质；
4. 摇晃瓶子，如果发现有气泡，则表明双歧杆菌已经发酵成功，可以放入冰箱冷藏保存。
乳酸菌制作方法
材料：有机大米、冷水、益生菌菌粉。
1. 将大米清洗干净后放入容器中，加入适量的冷水，淘洗2-3遍后捞出；
2. 菜板上把大米拍扁，再把其放入容器中，加入清水，用手搅拌均匀；
3. 加入适量的益生菌菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用筷子扎出几个小孔；
4. 放置于阴凉处，静置36小时左右，过程中盖上保鲜膜不用拿开；
5. 过程中，若有水分在容器底部，用手轻轻地将其搅拌均匀；
6. 36小时后，再次搅拌，盛装于干净容器中，放入冰箱冷藏保存。
酵母菌制作方法
材料：酵母菌菌粉、水。
1. 将酵母菌菌粉放入一个玻璃瓶中，加入适量的水，温度控制在40℃左右；
2. 盖上盖子，安放在温暖的地方，约30-40℃，静置36小时；
3. 期间，每12小时摇动一次玻璃瓶，均匀混合；
4. 36小时后，取出酵母菌液，过滤出菌丝或沉淀，把菌丝或沉淀放入容器中，加入适量水，进行二次发酵；
5. 静置一段时间后，过滤出菌丝或沉淀，加入适量水，进行三次发酵；
6. 三次发酵完成后，将菌丝或沉淀放进一个新的容器中，加入适量水，进行四次发酵；
7. 四次发酵完成后，取出酵母菌液，置于冰箱冷藏保存。
总结
以上三种益生菌制作方法简易易行，可以在家中自制，以天然无污染的方式补充身体需要的益生菌。当然，如果身体有特殊史，还是听从医生的指示才是重要的。
专家表示，挑选益生菌产品时，要注意这几个参考标准：活菌量、活性高低，菌株种类的多少。充足的活菌数量才能够更好的调节肠胃菌群的平衡，据了解。目前卓岳宜君素益生菌是颇受欢迎的一款益生菌产品，卓岳宜君素益生菌每盒活菌含量高达20000亿，是目前活菌量高的益生菌产品，并且它的包装通过特殊工艺处理，采用了先进的冻干保活技术，有效提升益生菌的活性和稳定性， 而且这款益生菌含有16种益生菌和9种益生元，菌株种类多样，协同作用，更好的调理肠道，改善肠道健康。
