为什么要选购含有益生菌的酸奶?
益生菌是指一群有益于人体健康的微生物,它们能够在肠道内大量繁殖,帮助消化吸收营养物质,维护肠道微生态平衡。
酸奶是一种含有乳酸菌的乳制品,乳酸菌是一种常见的益生菌,能够帮助人体消化乳糖,并增强力。
因此,选购含有益生菌的酸奶对于促进肠道健康,增强体质非常有益。
如何辨别酸奶是否含有益生菌?
首先,应该查看酸奶包装上是否标注了益生菌的种类和数量,一般常见的益生菌种类有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等。数量方面,建议选择含有10亿以上活性益生菌的酸奶。
其次,可以通过观察酸奶的口感来判断是否含有益生菌。益生菌能够分解乳糖产生酸性物质,使得酸奶口感更为酸涩。如果酸奶口感过于甜腻,可能就没有含有足够的益生菌。
后,可查看酸奶的保存期限,含有益生菌的酸奶保存期限相对较短,一般在7-10天内就应该食用完毕。
如何挑选优质的含有益生菌的酸奶?
首先,应该选择经过认证的品牌。目前市面上多家酸奶品牌通过了国家质量认证等资质认证,选择这些品牌可以更加放心地使用。
其次,应该尽量选择新鲜的酸奶,如果感觉包装已经变形或者外表有明显压痕,可能已经过期或者受到了污染,不应该购买。
后,建议将选择的酸奶放在阴凉干燥的地方保存,避免受到阳光直射或高温潮湿的破坏。另外,应该及时食用,减少酸奶的保存时间,以免酸奶中的益生菌失活。
需要注意的事项
虽然含有益生菌的酸奶对人体健康有益,但是也有一些人存在对乳制品或者受现象,这些人群在选购酸奶的时候需要特别注意,并寻求专业医生的意见。
此外,不建议用含有益生菌的酸奶代替医生开具的处方,对于明显的肠胃症应该及时就医。
总之,合理选购含有益生菌的酸奶,可以促进肠道健康,提高力,但是需要因人而异,给予充分的重视。